是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡汁豆腐的做法

点击查看大图

鸡汁豆腐

浏览 15.7万 · 收藏 5157

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

卤水豆腐 2块700克

、

太太乐鲜鸡汁 50克

、

太太乐料酒 20克

、

水 400克

、

线椒小米辣适量

、

香油适量

、

淀粉水：

、

淀粉 5克

、

鸡精 2克

、

水 15克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
卤水豆腐。
步骤2/19 点击查看大图
切块。
步骤3/19 点击查看大图
切这样的块。
步骤4/19 点击查看大图
锅里放水加盐煮豆腐。
步骤5/19 点击查看大图
水开。
步骤6/19 点击查看大图
把豆腐放进去。
步骤7/19 点击查看大图
水开煮一会
步骤8/19 点击查看大图
然后放入凉水冲凉。
步骤9/19 点击查看大图
捞出，现在的豆腐质量都不太好有点烂乎乎的。
步骤10/19 点击查看大图
放碗里备用。
步骤11/19 点击查看大图
线椒小米辣切小段。
步骤12/19 点击查看大图
锅里加水和鸡汁料酒。
步骤13/19 点击查看大图
煮开。
步骤14/19 点击查看大图
把豆腐放进去煮一会。
步骤15/19 点击查看大图
然后放辣椒。
步骤16/19 点击查看大图
把淀粉水放进去。
步骤17/19 点击查看大图
再煮一会。
步骤18/19 点击查看大图
最后放香油。
最后一步点击查看大图
倒入碗里，汤汁鲜美，一块豆腐一勺汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28

换个做法

鸡汁豆腐的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

鸡汁豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许