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太太乐鸡汁芹菜肉馅水饺

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食材清单加入采购清单

猪肉馅 1斤多

、

芹菜 1把

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

姜一块

、

香油 2勺

、

太太乐鸡汁适量

、

糖少许

、

葱几根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备好肉馅用调味料先拌好放一旁（肉馅里面放生抽白胡椒粉盐白糖葱姜拌均匀）
步骤2/8 点击查看大图
香芹切细碎
步骤3/8 点击查看大图
将芹菜加入到肉糜里，加入'太太乐'鲜鸡汁调味料、盐、生抽、花椒水搅拌均匀成饺子馅，'太太乐'鲜鸡汁调味料用的是硅胶阀瓶口，挤挤就出来，方便卫生无残留；
步骤4/8 点击查看大图
包好
步骤5/8 点击查看大图
锅中加入适量清水烧开水中放少许盐饺子放进去烧开漂浮在小火煮一下
步骤6/8 点击查看大图
做汤水饺放进去
步骤7/8 点击查看大图
这个蘸上酱味道不错
最后一步点击查看大图
饺子的馅鲜嫩多汁

小贴士

芹菜切碎用食用油拌均匀这样水不会岀来下水饺的时候水中放少许盐这样饺皮更有任性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 安徽省

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