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红烧金昌鱼的做法

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红烧金昌鱼

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食材清单加入采购清单

金昌鱼一条

、

香菜一根

、

葱花一棵

、

姜 5片

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

料酒 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
锅里放入食用油，要比平时炒菜的多一些，多一些，然后放入姜片，爆香后放入金昌鱼
步骤3/7 点击查看大图
小火煎至两面焦黄
步骤4/7 点击查看大图
准备一个空碗，倒入所有的调味料和适量水，搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀后淋到金昌鱼上面，继续小火焖几分钟
步骤6/7 点击查看大图
出锅前撒入葱花和香菜就可以啦
最后一步点击查看大图
金昌鱼的肉质特别的紧实，咸鲜适口，好吃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 广西壮族自治区

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