是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉滑蛋的做法

点击查看大图

牛肉滑蛋

浏览 6.8万 · 收藏 2118

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

牛肉片 250克

、

鸡蛋 3个

、

食用油适量

、

干淀粉少量

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

葱花 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切牛肉，用生抽、蚝油、淀粉、食用油腌制。
步骤2/6 点击查看大图
打三个鸡蛋。
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热油，下牛肉，炒至8分熟捞出。
步骤4/6 点击查看大图
锅留底油，下鸡蛋，不要翻炒，划动鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
下牛肉在蛋面，不要翻炒，划动牛肉，加少许生抽、蚝油。
最后一步点击查看大图
出锅，撒葱～香喷喷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29

换个做法

牛肉滑蛋的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

牛肉滑蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许