糖醋白萝卜
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步骤1/5
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白萝卜一根洗净,切片,放入盐30克,糖40克,抓拌均匀腌制20分钟。
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步骤2/5
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姜蒜切片倒入生抽150ml陈醋60ml白糖60克搅拌均匀。
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步骤3/5
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花椒,红辣椒放入碗中,1勺食用油烧开倒入碗中。
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步骤4/5
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将淹好的萝卜用双手使劲攥干水分,倒入调好的料汁及花椒辣椒油,搅拌均匀,装入密封容器中,腌泡2小时以上,每次吃的时候用干净筷子夹几片,特别爽口。
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最后一步
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可以依个人口味适量加入糖,醋,酱油调节口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-30 · 辽宁省
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