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芹菜炒肉丝～香脆可口～下饭菜嘎嘎好吃的做法

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芹菜炒肉丝～香脆可口～下饭菜嘎嘎好吃

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 100克

、

芹菜 250克

、

生抽 2勺

、

盐 5克

、

小米辣 3-4个

、

蒜末 1茶匙

、

老抽半勺

、

料酒半勺

、

淀粉 1勺

、

蒜末 1茶匙

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、肉丝里加2勺生抽、半勺老抽、少许料酒去腥、一勺淀粉拌匀腌10分钟
步骤2/7 点击查看大图
2、芹菜焯水捞出备用
步骤3/7 点击查看大图
4、小米辣，蒜末爆香
步骤4/7 点击查看大图
5、油锅倒入肉丝翻炒，盛出备用
步骤5/7 点击查看大图
6、倒入芹菜翻炒几下
步骤6/7 点击查看大图
7、加入肉丝和少量盐翻炒即可
最后一步点击查看大图
妥妥的下饭菜大家一定要试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-01 · 辽宁省

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