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挪威北极鳕鱼芝士饼的做法

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挪威北极鳕鱼芝士饼

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用鳕鱼和西红柿，鸡蛋做馅的饼，鱼香皮薄，营养也均衡。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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10~30分钟

挪威北极鳕鱼 1块

、

鸡蛋 1个

、

芝士碎 15克

、

春饼皮 1块

、

西红柿 2片

、

柠檬片 1片

、

胡椒粉少许

、

橄榄油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鳕鱼我用挪威北极的鳕鱼，身上有斑点，中间有一道白线，这鳕鱼肉感好，去了刺，非常好操作。
步骤2/12 点击查看大图
鳕鱼洗干净用厨房纸吸干水份，放点胡椒粉，盐，柠檬汁腌制十分钟。
步骤3/12 点击查看大图
热锅放油放入鳕鱼煎到两面金黄取出。
步骤4/12 点击查看大图
将煎好的鳕鱼用筷子弄开若干小份。
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋煎好后切成小条
步骤6/12 点击查看大图
热锅放入春饼皮两面小火烙一下，在饼皮一边放入芝士碎
步骤7/12 点击查看大图
在融化的芝士上放上两片西红柿
步骤8/12 点击查看大图
再洒点芝士，放上鳕鱼。
步骤9/12 点击查看大图
放上鸡蛋条
步骤10/12 点击查看大图
将饼皮对叠过来
步骤11/12 点击查看大图
待芝士完全融化即可取出。
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成品

小贴士

用芝士能将食材粘合在一块，不会拿起来就掉出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-01 · 广东省

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