猪肉卷
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步骤1/6
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1、面粉加酵母活成面团发酵两倍大;肉馅➕上述调料搅拌均匀。(真是年龄大了发好的面团和拌好的肉馅统统忘记拍照)2、将发好的面团擀成0.5厘米左右厚的面片,在面片上倒少许菜油抹匀,均匀的撒上辣椒面,盐,再将拌好的肉馅均匀的抹在上面
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步骤2/6
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从一边卷起切成段
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步骤3/6
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取出其中一段用筷子从中间压一下就有了造型
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步骤4/6
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放入蒸箱20分钟
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步骤5/6
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出锅了,一口气旋掉两个
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最后一步
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肉卷太香了家里有小朋友的真心推荐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 陕西省
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