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酿豆腐的做法

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酿豆腐

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去广西，吃过一次，很好吃

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肉馅 250g

、

姜 1块

、

酱油 5ml

、

香油 10ml

、

盐 8g

、

小葱 5根

、

水适量

、

豆腐泡 80g

、

淀粉水 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐泡，中间切成十字
步骤2/5 点击查看大图
调好肉馅，就是饺子馅
步骤3/5 点击查看大图
肉馅塞入切开的豆腐泡中，尽量多塞点。最后抹上些淀粉糊，封住
步骤4/5 点击查看大图
高汤烧开，放入豆腐泡，大火煮8分钟。放入味精或鸡精。出锅
最后一步点击查看大图
出锅，放入少许香菜、香油。美味可口的酿豆腐出炉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-01 · 广东省

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