茄汁鳕鱼
酸甜开胃的酱汁包裹着嫩滑的鳕鱼,吃一口瞬间打开味蕾。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/15
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准备原料
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步骤2/15
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鳕鱼化开
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步骤3/15
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切条
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步骤4/15
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加盐,白胡椒粉抓匀腌制去腥
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步骤5/15
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六勺淀粉打入一个鸡蛋调匀
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步骤6/15
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放鳕鱼抓匀
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步骤7/15
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油锅中火,炸到表面微黄,复炸更酥脆
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步骤8/15
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两勺番茄酱
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步骤9/15
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加白糖
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步骤10/15
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加生抽
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步骤11/15
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加淀粉
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步骤12/15
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加半碗清水调匀
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步骤13/15
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锅留底油,放入酱汁煮到冒泡
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步骤14/15
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放入鳕鱼炒匀
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最后一步
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撒上芝麻即可
复炸一下更酥脆,酱汁煮到冒泡泡就可以放鳕鱼炒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 吉林省
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