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胡萝卜玉米饺的做法

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胡萝卜玉米饺

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胡萝卜和玉米不仅富含叶黄素，营养也非常全面，胡萝卜中的維生素A是骨骼发育的必须物质，玉米祛湿健脾养肝，胡萝卜玉米饺口感鲜香微甜，营养丰富、美味健康老少皆宜。参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米 1根

、

胡萝卜 2根

、

烤肠 250克

、

香葱 50克

、

豆油两勺

、

仔姜一块

、

香油 1勺

、

黑胡椒粉鸡粉 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1/胡萝卜、仔姜香葱洗干净，胡萝卜用叉子叉成细丝(攥水)，仔姜香葱切成碎。
步骤2/7 点击查看大图
玉米(蒸熟)剥粒，烤肠切条后再切成碎。
步骤3/7 点击查看大图
将切好的烤肠和葱姜碎，同玉米粒和胡萝卜细丝搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
洒入豆油(熟的)，蚝油胡椒粉、鸡粉和香油，进行充份的均匀搅拌。
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀后就可以包饺子了。买的饺子皮容易干，包时在饺子皮四边蘸点水再包，就容易粘了。
步骤6/7 点击查看大图
包好后上屉(电饭锅)蒸20分钟就可以了
最后一步点击查看大图
蒸好的饺子长这样，卖相不咋样(第一次做)，味道还OK啊！

小贴士

胡萝卜叉好后，一定注意攥水啊，出锅后自己根据个人口味调个料汁，完美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02

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