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鸡汁凉拌菠菜的做法

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鸡汁凉拌菠菜

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菠菜草酸的含量非常高，所以吃之前最好先焯水，就能去除大部分的草酸，留下对人体有利的营养。菠菜做凉拌非常好吃，鸡汁凉拌菠菜，不爱吃菠菜的人也会爱上吃菠菜。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 300克

、

太太乐鲜鸡汁调味料适量

、

葱花 2克

、

蒜末 2克

、

白芝麻 1勺

、

油辣椒 1勺

、

盐 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠菜1把约300克，去掉根部，清水中加一勺盐浸泡15分钟杀虫杀菌，再用流动水冲洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
洗好的菠菜沥水备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅里烧开水，水开后放入菠菜焯水，翻面即可，太久了菠菜会发涩。
步骤4/9 点击查看大图
焯水的菠菜捞出来，过凉水冲洗干净，稍微拧干水份。
步骤5/9 点击查看大图
放入碗里。
步骤6/9 点击查看大图
准备凉拌汁：太太乐鲜鸡汁调味料适量，葱花2克，蒜末2克，辣椒油1勺，白芝麻1勺，醋1勺。
步骤7/9 点击查看大图
所有材料拌匀调开。
步骤8/9 点击查看大图
将凉拌汁倒在菠菜上，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
装盘，酸辣爽口，低脂减肥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03

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