茭瓜炒肉丝
茭瓜也叫茭白,水八鲜之一,味道脆嫩鲜美。炒肉丝绝对啦。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/11
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食材合集
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步骤2/11
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猪肉切丝,加生抽,蚝油,料酒,
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步骤3/11
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抓匀腌制一刻钟
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步骤4/11
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茭瓜,胡萝卜,青椒切丝。
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步骤5/11
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热锅少油,加入猪肉翻炒
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步骤6/11
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全部变色后盛出备用。
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步骤7/11
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不用洗锅,把茭瓜和胡萝卜下锅翻炒。
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步骤8/11
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加入生抽,盐糖。猪肉丝。翻炒均匀。
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步骤9/11
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临出锅加青椒
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步骤10/11
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青椒断生就可以出锅了。
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最后一步
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上菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-03
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