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香煎挪威北极鳕鱼

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小鱼哥的私房

挪威北极鳕鱼含有大量的的蛋白质，而且它的脂肪含量比较低，并且鱼刺很少，是鱼肉口感极好的营养食品，对老人和小孩都很友好。 鳕鱼不仅味道鲜美，肉质也十分鲜嫩，用香煎方法不仅能够锁住鳕鱼原本的营养价值，还不会破坏掉肉中的营养物质，制作方法也很简单，喜欢的你也来做一份吧！ 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼 1块
、
洋葱 1/3
、
生抽 1/2勺
、
蚝油 1/2勺
、
鸡精 1/2勺
、
鱼露 1/2勺
、
米酒 1勺
、
白糖 1/3勺
、
白葡萄酒 2勺
、
橄榄油 2勺
烹饪步骤
小贴士

鳕鱼易熟，每一面煎制时间控在一分钟内。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03

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