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鸡汁什锦豆腐煲

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Lilyhuaya

适合减脂期的汤菜 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 半块
、
青菜 1小把
、
金针菇 1小把
、
火腿肠 2根
、
鸡汁 适量
、
生抽 小半勺
、
鲜香菇 80克
、
蟹味菇 100克
、
金针菇 100克
、
口蘑 100克
、
白玉菇 100克
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐可选嫩豆腐也可选普通豆腐 嫩豆腐口感嫩滑容易碎，煮时尽量不要翻动，出锅时也要注意 普通豆腐品相好，需要提前焯水一分钟去豆腥味，水中加入一小勺盐，去味同时也入个底味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04 · 北京市

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