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鸡汁豆腐的做法

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鸡汁豆腐

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做法简单，味道鲜甜，营养丰富，老少皆宜。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

蟹棒 4根

、

贝贝南瓜 1/4块

、

蒜末适量

、

大葱一小段

、

姜 2片

、

太太乐鸡汁适量

、

太太乐料酒适量

、

盐适量

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，蒜切末，葱切丝，南瓜去皮，豆腐、蟹棒切块备用。
步骤2/8 点击查看大图
南瓜切块，蒸熟碾成南瓜泥备用。
步骤3/8 点击查看大图
豆腐焯水捞出。
步骤4/8 点击查看大图
锅中下入蟹棒葱丝蒜末，加入少许料酒煮开。
步骤5/8 点击查看大图
加入炒好水的豆腐，撒入少许白胡椒粉煮熟。
步骤6/8 点击查看大图
煮大概10分钟加入南瓜泥，汤汁即为金色。此时加入适量太太乐鲜鸡汁和少许盐。
步骤7/8 点击查看大图
最后淋入芡汁适当增加稠度。
最后一步点击查看大图
盛出来就成功了！可以适当加入香菜或者枸杞点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04

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