酱焖茄子，下饭第一名！
浏览 11.5万 · 收藏 3452
将做法保存到手机
茄子土豆混在一起，炒鸡好吃！这道菜下饭第一名！ 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
❗️【所需食材】茄子、土豆、胡萝卜、香菜、葱、蒜
-
步骤2/4
点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1️⃣油热放入茄子，皮朝下剪至变软，再倒入土豆和胡萝卜块翻炒。2️⃣放入1小勺花椒粉+2勺豆瓣酱+1勺生抽+1大碗水，小火炖20分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
3️⃣放1勺鸡汁提鲜增咸，放入蒜末+葱花+香菜末，大火翻炒几下出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-05
换个做法
酱焖茄子的相关分类
酱焖茄子的相关推荐
-
肉末酱焖茄子#米饭最强CP#
126964人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1697040人看过 -
辣焖茄子
19003人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3899008人看过 -
#零腹担吃夜宵#超解馋的香软卤鸡爪
144291人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#烤冷面
75562人看过 -
#秋日养生这样吃#菌菇鸽子汤
157006人看过 -
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
19700268人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8669225人看过 -
清炒空心菜｜超简单
715827人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1418110人看过 -
私房鸡翅根焖油豆角
31459人看过
