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麻辣香锅（简单易上手）的做法

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麻辣香锅（简单易上手）

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寒冷的冬天吃口辣乎乎的麻辣香锅，再来一口冰镇可乐，简直不要太快乐！做起来很简单，大家也一起来做吧。

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1小时以上

蔬菜适量

、

丸子适量

、

虾适量

、

火锅底料适量

、

郫县豆瓣酱 2勺

、

姜蒜适量

、

香菜 1根

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好姜、蒜、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。
步骤2/10 点击查看大图
把喜欢吃的蔬菜、丸子、海鲜准备好。
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锅中烧水，水开把蔬菜煮熟。
步骤4/10 点击查看大图
将煮熟的蔬菜捞出备用。
步骤5/10 点击查看大图
将丸子倒入水中。
步骤6/10 点击查看大图
煮熟后捞出，放到碟子里备用。
步骤7/10 点击查看大图
起锅烧油，多加一点油。油开先加入姜、蒜，再加入火锅底料（我加了1/6左右的火锅底料）、2勺郫县豆瓣酱。将火锅底料炒化开。
步骤8/10 点击查看大图
先加入虾和丸子进行翻炒，再加入蔬菜进行翻炒。翻炒入味，即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
出锅后撒上白芝麻和香菜。
最后一步点击查看大图
做好开饭啦，配上白米饭和冰镇可乐，真是太棒了！

小贴士

1、不能吃辣的话，可以少加点火锅底料和郫县豆瓣酱。 2、食材中加红薯、香肠也很好吃，家里没有了，这次就没加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06 · 山东省

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