补充VC提高抵抗力的粒粒山楂馅
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山楂季不可错过的美食 粒粒山楂馅儿 自己做无添加无色素 颜色好看又好吃 酸酸甜甜真的巨好吃 我都是忍不住直接吃 随时补充VC,提高抵抗力! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单
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山楂(去核)
1000克
、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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山楂洗净去核儿掰成小块儿,倒入不粘锅
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步骤2/4
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加入冰糖+柠檬汁+水200g中火烧开,转小火炖煮,期间要从底部开始搅拌,防止糊锅
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步骤3/4
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炒制粘稠加入玉米油,继续翻炒至能抱团儿,水分炒干的状态即可(因为加的水非常少,所以熬煮的过程是很快的)
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最后一步
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趁热装入已经消毒的瓶子里,密封冷藏保存或装密封袋冷冻保存
小贴士
根据自己口味增减冰糖的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08 · 北京市
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