是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超级下饭菜：地三鲜的做法

点击查看大图

超级下饭菜：地三鲜

浏览 2.6万 · 收藏 1096

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

茄子 1个

、

青椒 1个

、

蒜 4瓣

、

白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料汁：2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺淀粉、半勺盐、半碗水。
步骤2/7 点击查看大图
锅中油热，下土豆块炸至金黄变软，捞出备用。
步骤3/7 点击查看大图
茄子切块撒盐裹上淀粉静置一会儿，油热后同样榨至金黄捞出备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中蒜末炒香
步骤5/7 点击查看大图
加入料汁
步骤6/7 点击查看大图
加入土豆、茄子、青椒块，大火翻炒收汁。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，配两碗大米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-08

换个做法

超级下饭菜的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

超级下饭菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许