豆渣饼
做豆腐过滤出了不少的豆渣,度娘上说,豆渣有润肠通便、调节血脂、调节血糖、减肥、抗癌的作用,总之就是个好,那就利用起来吧,粗粮细作,用它做个饼吧。
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步骤1/7
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主要食材大集合
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步骤2/7
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鸡蛋放豆渣里,然后玉米面、小麦面粉以及各种调料放进去调和好
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步骤3/7
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这是和好的样子,醒面十分钟
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步骤4/7
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用手揪一块面团,这面很松散,就左右手来回摔几下,弄成自己喜欢的形状后,起锅烧油,油锅热了下饼,中小火煎至底面微黄后,翻一面继续中小火煎至微黄即可出锅
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步骤5/7
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翻面煎制
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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再炫一张,吃着口感酥松,蛮好吃。一起做起来吧,小伙伴们!
1、葱花最后因为娃说不喜欢就没有放了,感觉放一点也应该不错,放与不放大家可以看情况。
2、面和好后醒一会,给各种调料入入味,做出来口感会更好一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 云南省
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