红烧牛肉锅煲
浏览 6.9万 · 收藏 2089
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
料酒
2勺,约10g
、
小葱结
1个
、
冰糖
20g
、
生姜
2片
、
豆瓣酱
3勺,20g
、
黄豆酱
1勺,20g
、
蚝油
2勺,20g
、
生抽
4勺,40g
、
香叶
2片
、
桂皮
1小块
、
八角
1个
、
小米椒
6个
、
白菜
一小颗
、
千张
250g
、
鱼丸
3个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先浸泡,去血水30分钟。洗好后煮开去掉浮沫
-
步骤2/3
点击查看大图
准备好食材,大火翻炒牛腩,加入各种酱料,翻炒后加水小火煮一个小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
一小时后再往锅中加入白菜千张等食材,再小火煮半小时
小贴士
1.豆瓣酱加的量要控制住,避免太咸,不用加盐。
2.煮的过程中要注意加水,避免煮干
3.最后煮好后可以加胡椒粉和小葱调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 安徽省
换个做法
红烧牛肉锅煲的相关分类
红烧牛肉锅煲的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
384195人看过 -
红烧牛肉,汤汁浓郁超好吃!
187301人看过 -
红烧牛肉(高压锅版)
185114人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧牛肉
935889人看过 -
红烧牛肉
93740人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
177212人看过 -
#流感季饮食攻略#红烧牛肉炖白萝卜
151775人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18361869人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧牛肉这样炖,汁浓肉香
167611人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6138652人看过 -
#肉食主义#菌菇牛肉煲|牛肉嫩滑多汁,汤汁鲜美无比!
112014人看过 -
干锅土豆片
3978452人看过