肉丝拌苦苣
家人都喜欢的味道，喜欢吃酸口的可以试试。
-
步骤1/7
瘦肉切成大约筷子粗细的条，用料酒，酱油拌匀。
-
步骤2/7
洗好苦苣沥水。
-
步骤3/7
剥好蒜，切成小块或者片都可以，个人喜欢小块。备用。
-
步骤4/7
用香油把肉丝炒熟。肉下锅时注意油不要太热。炒好后连香油带肉一起放碗中晾着。(怕太热把苦苣烫坏了)
-
步骤5/7
大豆油烧热炸花椒油，然后把花椒捞出，油倒碗里晾着。
-
步骤6/7
把苦苣从中间掰成两段，和蒜放到盆里，加米醋、糖、盐，简单翻拌一下。倒入肉丝和花椒油，拌匀。注意不要拌得太狠，避免把苦苣拌蔫了。
-
最后一步
倒入盘中开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-09 · 辽宁省
肉丝拌苦苣的相关分类
肉丝拌苦苣的相关推荐
-
葱油干豆腐
153330人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1027802人看过 -
苦苣花生
40936人看过 -
凉拌苦苣
56989人看过 -
排骨土豆炖豆角
10369059人看过 -
葱油干豆腐
41948人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#肉沫拌苦苣
123985人看过 -
葱油干豆腐
371835人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
990642人看过 -
佛手瓜炒肉片
1127710人看过 -
栗子蛋糕卷
2051362人看过 -
辣白菜
201348人看过
