嘎嘎香外皮酥香鱼肉鲜嫩的香煎脆皮挪威北极鳕鱼
挪威北极鳕鱼营养极其丰富 给孩子吃是最好不过的 肉质细腻无小刺 富含优质蛋白,多种营养素 真的是极好的食材 今天做一道孩子抢着吃的 ~香煎脆皮鳕鱼 外皮酥脆肉质鲜嫩 味道好极了 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/5
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准备好食材,鳕鱼洗净挤干水分,撕掉鱼皮
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步骤2/5
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加入海盐+黑胡椒碎+料酒,拌匀腌制5分钟
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步骤3/5
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准备好脆皮三件套:淀粉+蛋液+面包糠,鳕鱼先粘淀粉,然后裹上蛋液,最后粘上面包糠
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步骤4/5
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平底锅倒入花生油,油温5成放入鳕鱼,小火煎至两面金黄即可出锅,用厨房纸吸掉表面的油
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最后一步
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外皮酥脆,鳕鱼肉细腻鲜美,孩子抢着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10 · 北京市
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