老北京小吊梨汤
今天和大家分享一下老北京小吊梨汤的做法，供您参考。成品汤汁浓稠，清甜不腻口，特别适合这个干燥的季节，降燥去火润肺。即使不加糖，也清甜可口。特别适合流感过后，嗓子干痒咳嗽的宝子。喜欢的宝子，快去试一下！ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/13
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准备银耳20克
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步骤2/13
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枸杞7克
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步骤3/13
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红枣25克
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步骤4/13
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梨干3片
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步骤5/13
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桂圆干15克
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步骤6/13
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干百合7克
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步骤7/13
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芦根5克
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步骤8/13
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话梅2颗
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步骤9/13
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将除话梅外的所有食材，清洗干净（银耳去根）清水泡发40分钟
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步骤10/13
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雪梨用盐搓洗，再用清水洗净，去籽切块备用
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步骤11/13
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将梨放入锅内，大火烧开
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步骤12/13
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加入话梅，炖煮半个小时，炖好后根据喜好适量放入冰糖
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最后一步
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最后上个成品图，老北京小吊梨汤完成！感谢收看！
1.雪梨一定要带皮煮，效果更好。
2.可根据您的喜好，适量加入冰糖也可以不加冰糖，原汁原味也清甜可口。
3.煮制梨汤的锅具不要用铁锅避免有铁锈味，可以用砂锅或者是不锈钢锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-10 · 辽宁省
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