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麻辣豆干的做法

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麻辣豆干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆干 300克

、

自制辣椒面 5勺

、

太太乐鲜鸡汁少许

、

蚝油多半勺

、

生抽一勺

、

糖一勺

、

姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆干改刀切成三角形，姜蒜切碎备用
步骤2/9 点击查看大图
自制的辣椒面
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入菜籽油，油热下入豆干炸到表面起泡泡，
步骤4/9 点击查看大图
起泡泡的豆干
步骤5/9 点击查看大图
加入姜蒜粒炒香
步骤6/9 点击查看大图
再加入酱油、蚝油、少许白糖翻炒，再加入自制辣椒面
步骤7/9 点击查看大图
最后加入太太乐鲜鸡汁翻拌均匀就可以了
步骤8/9 点击查看大图
麻辣豆干做好了
最后一步点击查看大图
我自制的辣椒面里面调料很多种，里面有辣椒面、花椒面、孜然粉、芝麻、花生核桃碎等等在里面的你们加辣椒面的话可以买一包云南烧烤辣椒面拌里面也特别好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10

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