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蒜蓉粉丝蒸大虾（花开富贵虾）的做法

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蒜蓉粉丝蒸大虾（花开富贵虾）

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 10只

、

粉丝 1把

、

蒜 6瓣

、

小米辣 3个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾洗净，剔除虾线
步骤2/8 点击查看大图
用刀开背，不要开断，在尾部位置留下1厘米就行，方便摆盘展开
步骤3/8 点击查看大图
蒜，小米辣，切成沫
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，将蒜末小米辣炒香，加入碗中
步骤5/8 点击查看大图
加入准备好的调料，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
粉丝用开水泡5分钟就行
步骤7/8 点击查看大图
粉丝铺在盘子底下，将虾展开摆上，蒜末料汁塞在虾身上，水开，上汽，蒸7分钟就可以了
最后一步点击查看大图
出锅，开动

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-11

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