蝶豆花/蓝蝴蝶奶冻,细腻丝滑,奶香浓郁~
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
-
步骤1/10
点击查看大图
煮沸的牛奶300ml、白糖0~10g、蝶豆花8朵,倒进锅里 (字幕打错字了,牛奶打成了开水)
-
步骤2/10
点击查看大图
搅拌均匀,煮出蓝色把花捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
加入达人兔白凉粉30g,搅拌均匀,煮到沸腾
-
步骤4/10
点击查看大图
倒进碗里,常温放一小时左右凝固,冷藏也可以凝固的快一点
-
步骤5/10
点击查看大图
凝固后倒扣出来
-
步骤6/10
点击查看大图
放上煮好的黑珍珠,或者西米
-
步骤7/10
点击查看大图
切井字
-
步骤8/10
点击查看大图
拨开
-
步骤9/10
点击查看大图
淋上牛奶或椰汁、酸奶
-
最后一步
点击查看大图
嫩滑细腻,奶香浓郁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12 · 广东省
蝶豆花的相关分类
蝶豆花的相关推荐
-
蝶豆花千层
812529人看过 -
蓝色之恋——蝶豆花牛奶
330554人看过 -
绿豆糕
78971人看过 -
蝶豆花饮品系列 紫晶星空
18208人看过 -
蝶豆花椰汁千层马蹄糕,广东人的最爱,配方比例详细介绍。新手也
24767人看过 -
梦幻天空蓝 · 蝶豆花千层马蹄糕 · 味甜爽口
10690人看过 -
原料测评|6款香肠测评
3378人看过 -
鱼豆花#非常规创意吃鱼法#
161862人看过 -
蝶豆花奶酪吐司#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#
17762人看过 -
富士山下 | 蝶豆花饮
9645人看过 -
星空系列之一:中式馒头(蝶豆花)
90360人看过 -
静谧蝶豆花香草冰激凌棒冰
11389人看过