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热红酒的做法

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热红酒

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天冷了，圣诞快到了，弄点热红酒

食材清单加入采购清单

30~60分钟

红酒 1瓶（750ml）

、

橙子 265g（1-3个）

、

苹果 150g（1个）

、

柠檬 45g（半个）

、

肉桂 1根

、

丁香 6粒

、

八角 1个

、

香叶 1片

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备水果苹果150g（1个）柠檬45g（半个）橙子265g（1-3个，看橙子大小）
步骤2/10 点击查看大图
准备香料肉桂1根香叶1片八角1个丁香6粒
步骤3/10 点击查看大图
30g糖（单独用砂糖、冰糖，或者0卡糖都可以）
步骤4/10 点击查看大图
橙子切片留半个、苹果切片、柠檬切片去籽
步骤5/10 点击查看大图
6粒丁香插进半个橙皮
步骤6/10 点击查看大图
香料水果全部放入锅中加入红酒（750ml）
步骤7/10 点击查看大图
让所有食材浸泡在酒中，全程小火煮15-25分钟（到冒气泡的状态，如图）不要煮沸
步骤8/10 点击查看大图
加入糖搅拌至无颗粒
步骤9/10 点击查看大图
夹几片水果放在杯中
最后一步点击查看大图
倒入红酒，插上肉桂，完成！

小贴士

酒不能煮沸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12

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