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鸡肉辣椒炒油豆腐

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这道菜简单快手,营养丰富。嫩嫩的鸡腿肉和辣椒同炒,特别开胃;油豆腐切片炒,吸足了汤汁,非常入味。这道菜很适合流感季食用,鸡腿肉低脂、高蛋白,油豆腐富含蛋白质、钙、磷等微量元素,辣椒富含维生素C、铁、植物纤维等,吃着它,开心得很,营养全面吸收,身强体壮少生病。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 吃不了辣的可将辣椒换成青椒、青蒜等味浓香的蔬菜; 2. 鸡腿肉有弹性,比鸡胸肉更好吃;也可换成猪肉、牛肉等; 3. 油豆腐较干,所以炒时要淋些水,利于变软且吸汤入味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-12 · 北京市

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