润喉去痰盐蒸橙子
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橙子性平偏凉，可理气、化痰、润肺，橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。 蒸橙子属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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使用手心放一小撮盐，轻轻揉搓橙子皮洗干净，在橙子的三分之一处切开。
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步骤2/4
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在橙肉上放些盐并用叉子戳几下，确保盐份能充分融入橙肉内。
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步骤3/4
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盖上橙子顶盖，下锅蒸10分钟。
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最后一步
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直接娃这吃或者用勺子沿着橙子皮将橙肉慢慢地与橙子皮分离开。
小贴士
做盐蒸橙子，别着急上锅蒸，多做这一步，就是要用盐把橙子表面搓洗下，然后再蒸熟。这样出锅后苦味减淡，止咳效果也更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-13
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