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宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法

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宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨

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宝宝早餐，馒头小披萨搭配燕麦牛奶，营养又健康。馒头小披萨的食材我使用的挪威北极鳕鱼搭配鲜虾和时蔬，不仅颜值超高，而且营养均衡，宝宝非常喜欢吃。挪威北极鳕鱼肉质鲜嫩，肉厚刺少，肉质紧实，无腥味儿，鲜甜柔嫩，营养丰富，宝宝辅食首选。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

挪威北极鳕鱼 50克

、

面粉 200克

、

酵母 2克

、

白糖 10克

、

大虾 2只

、

胡萝卜 20克

、

青豆 20克

、

姜 2片

、

温水 110克

、

马苏里拉奶酪少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉放入盆中加入酵母和糖，加温水和成光滑的面团，用保鲜膜包好发酵两倍大。
步骤2/9 点击查看大图
挪威北极鳕鱼自然解冻后冲洗一下，加姜片腌制10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
面团发酵的时候准备一下披萨的食材，腌制好的鳕鱼切小块，胡萝卜切丁，大虾去头壳去虾线切小块备用。
步骤4/9 点击查看大图
发酵好面团揉光滑压扁，擀成薄饼，用花形和圆形模具压出花形披萨外形和中心圆，中间压出的圆形擀薄，把花外形放上去，中间插孔。
步骤5/9 点击查看大图
放入蒸锅里酦发1.5倍大。
步骤6/9 点击查看大图
发酵好的披萨面坯加上青豆、胡萝卜、虾仁、鳕鱼。
步骤7/9 点击查看大图
最后撒上马苏里拉奶酪，冷水下锅水开记时蒸12分钟焖3分钟即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
可爱的馒头小披萨就完成了。
最后一步点击查看大图
早餐给宝宝来一份，营养又健康。

小贴士

一次可以多做几个冷冻保存，早餐给宝宝吃更方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13

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