东坡肉
东坡肉。无肉不欢的都来试试这道传世名菜的家庭版做法吧，酥烂入味，香而不腻。开罐即食的金字东坡肉同样出色！
-
步骤1/8
点击查看大图
大块五花肉皮面朝下，烙2-3分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅，葱、姜、花雕酒焯水
-
步骤3/8
点击查看大图
改刀切成立方块，棉绳绑紧
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱铺在底部，放上生姜
-
步骤5/8
点击查看大图
五花肉皮朝下，桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、花雕酒
-
步骤6/8
点击查看大图
加水没过，大火煮开转小火慢炖2小时，煮到收汁
-
步骤7/8
点击查看大图
香而不腻，入口即化
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-14 · 浙江省
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
土香肠蒸蛋
112823人看过 -
白菜火腿豆腐煲
11754人看过 -
懒人版陈醋鸡脚
129738人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#暖身开胃【番茄豆腐菌菇汤】
1832287人看过 -
陈醋鸡脚
98265人看过 -
葱烧海参
7957409人看过 -
#流感季饮食攻略#牛奶炖黄桃
149561人看过 -
茄汁烧虾仁
31492人看过 -
南瓜子糖
73990人看过 -
生拌洋葱～比想象中的好吃！
99185人看过 -
回锅肉
14772人看过 -
虾仁炒腰果
31422人看过
