羊肉臊子面
日子不紧不慢、每天好好吃饭～ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
-
步骤1/8
点击查看大图
羊腿肉切小块，蘑菇提前泡发，土豆、胡萝卜、蘑菇、豆腐切小块；羊腿肉切小块，冷水入锅，放入白酒、葱姜煮开后撇去浮沫，捞出备用；
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅凉油，放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒炒至微焦后捞出香料；
-
步骤3/8
点击查看大图
放入羊油炒出油脂，捞出油渣不要；
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入羊肉块，葱姜蒜末炒香；放入白酒、十三香；
-
步骤5/8
点击查看大图
放入一勺辣椒面炒出红油；
-
步骤6/8
点击查看大图
调入生抽、老抽翻炒均匀；
-
步骤7/8
点击查看大图
加入泡蘑菇的水和适量的开水煮开后，调小火盖上锅盖继续煮1小时；一小时后放入土豆丁，胡萝卜丁、蘑菇丁和豆腐丁、调入适量的盐继续煮20分钟即可；
-
最后一步
点击查看大图
来吧、吃饭喽～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-15 · 山西省
羊肉臊子面的相关分类
羊肉臊子面的相关推荐
-
臊子面
270592人看过 -
甜生茄西葫芦鸡
351142人看过 -
臊子面
43008人看过 -
冲鸡蛋
122803人看过 -
辣椒炒鸡蛋
24481人看过 -
干煸藕丝
112441人看过 -
蚝油章鱼足
62935人看过 -
臊子面
162379人看过 -
西红柿酱
650173人看过 -
桃罐头
19264人看过 -
#硬核菜谱制作人#百合绿豆粥
1639801人看过 -
臊子面
328654人看过
