蒜香肉片炒蘑菇
冬日进补当属蘑菇可以增强机体免疫力…为了补充能量 补充蛋白质 提高免疫力 从饮食上调节 制作一款很家常的蒜香蘑菇肉片炒制在一起 营养均衡一锅出… 选用高品质的太太乐鲍汁蚝油 料酒 芝麻香油 生抽 糖 姜丝腌制肉片入味增鲜… 搭配蘑菇炒制在一起 肉片口感顺滑 嫩嫩香喷喷 蘑菇柔韧有咬劲弹牙 添加太太乐鸡精鲜香可口 堪比餐厅大厨手艺…高品质食材 才能制作出来美味的佳肴 喜欢的友友试试看… 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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看制作好的蒜香肉片炒蘑菇就是这个样子的非常美味儿…
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首先 蘑菇摘洗干净 水沸川烫再次煮沸至熟 去去嘌呤 及异味儿…
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蘑菇捞出来控干水分备用 猪肉片添加太太乐鲍汁蚝油 鸡精 料酒 芝麻香油 生抽 糖 姜丝腌制肉片入味搅拌均匀 腌制20分钟左右…
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开火 热锅温油 放入葵花籽油 放入猪肉片…
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煸炒拌匀肉片 保持中小火别炒糊了…
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煸炒拌匀至熟 煸透…
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放入蘑菇 继续煸炒拌匀 看看锅气 有锅气菜才香呀…
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继续煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起…
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添加盐 糖 太太乐鸡精入味儿增鲜 添加蒜粒…
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煸炒拌匀至熟 使锅里食材充分的融合在一起 关火 出锅…
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最后一步
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装盘 蒜香肉片搭配蘑菇炒制在一起 肉片口感顺滑嫩嫩香喷喷 蘑菇柔韧有咬劲弹牙非常下饭哦…
注意保持中小火别炒糊了…
㊗️你周末愉快!天天好心情…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-16
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