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海带排骨汤

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有一款被称为“长寿菜”的蔬菜，来源于海洋深处，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效，它就是：海带。参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨适量

、

海带结适量

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将海带焯水煮几分钟，然后捞起冲洗备用。
步骤2/5 点击查看大图
排骨切小块后焯水几分钟，捞起用水龙头冲洗备用。
步骤3/5 点击查看大图
将海带、排骨、葱姜、盐、料酒、酱油放入高压锅中。
步骤4/5 点击查看大图
加入适量开水，尽可能煲汤久一点，至少一个小时，排骨煮烂了才好吃。
最后一步点击查看大图
起锅尝一下咸度是否合适，晒上葱花出锅。

小贴士

海带本身带有盐，注意适当放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-16

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