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柠檬熟了—小清新柠檬饼干的做法

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柠檬熟了—小清新柠檬饼干

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松脆酸甜，好吃不腻

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄油 65克

、

糖粉 50克

、

盐 1克

、

柠檬汁 15克

、

柠檬皮屑 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
柠檬熟了。
步骤2/14 点击查看大图
面粉过筛
步骤3/14 点击查看大图
刨刀削出柠檬皮屑
步骤4/14 点击查看大图
柠檬挤汁
步骤5/14 点击查看大图
备齐
步骤6/14 点击查看大图
黄油软化，刮刀拌匀
步骤7/14 点击查看大图
加入糖粉，刮刀拌匀
步骤8/14 点击查看大图
加盐，刮刀拌匀
步骤9/14 点击查看大图
分两次加入柠檬汁，刮刀拌匀
步骤10/14 点击查看大图
加入过筛的面粉，刮刀翻拌
步骤11/14 点击查看大图
加入柠檬皮屑，刮刀拌匀
步骤12/14 点击查看大图
面团放保鲜膜上整形，冷冻半小时
步骤13/14 点击查看大图
切片，烤箱预热，175度15分钟。
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晾凉后密封保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18 · 江苏省

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