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经典麻婆豆腐(家常版)

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୧阿波茨德鹅佛歌

麻婆豆腐的优点： 1. 麻婆豆腐是一道非常受欢迎的川菜，口感麻辣可口，非常适合喜欢吃辣的人。 2. 豆腐是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。 3. 麻婆豆腐的制作方法简单，容易上手，是一道非常适合家庭制作的菜肴。 麻婆豆腐的缺点： 1. 麻婆豆腐的口味比较重，有些人可能会觉得过于油腻和辛辣。 2. 由于麻婆豆腐中含有较多的辣椒和花椒，对于肠胃不好的人来说，可能会引起肠胃不适。 3. 麻婆豆腐的热量比较高，如果食用过量，可能会导致体重增加。 总的来说，麻婆豆腐是一道非常美味的川菜，但由于其口味比较重，食用时需要适量，以免对身体健康造成不利影响。 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 400g
、
牛肉末 50
、
豆瓣酱 20g
、
辣椒粉 5g
、
花椒粉 2g
、
蒜末 10g
、
姜末 5g
、
料酒 10ml
、
生抽 10ml
、
盐 2g
、
糖 2g
、
淀粉 10g
、
清水 100ml
、
葱花 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18

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