冬瓜丸子汤
成就这道冬瓜丸子汤美好滋味的是这款“太太乐”鸡鲜汁调味料，蒸鸡原汤，入味多汁，一步到位，营养美味又健康。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/8
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备好食材，肉洗净剁碎，冬瓜去皮切块，葱 姜切碎备用。
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步骤2/8
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剁好肉末加姜末、葱花、胡椒粉、蛋清。
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步骤3/8
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加入'太太乐'鲜鸡汁、生粉、适量清水。
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步骤4/8
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搅拌摔打至上浆，这样煮出来的肉丸更Q弹。
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步骤5/8
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锅中倒油，油热放入冬瓜翻炒至断生。
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步骤6/8
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加入开水煮5分钟，将肉末用虎口挤成丸子放锅里。
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步骤7/8
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烧开后煮5分钟加盐、撒点葱花和枸杞即可出锅。
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最后一步
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汤鲜味美，肉质Q弹！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-19
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