沙茶豆腐煲
冬天就适合吃热乎乎的砂锅煲,今天分享一下沙茶豆腐煲的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐系列调味品:太太乐宴会料酒,太太乐汤之鲜港式沙茶火锅汤底调味料,太太乐宴会减盐蚝油。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,豆腐浸满了浓郁的沙茶酱汁。搭配米饭超级nice!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
-
步骤1/16
点击查看大图
金针菇切去老根洗净备用
-
步骤2/16
点击查看大图
豆腐洗净切块备用
-
步骤3/16
点击查看大图
豆腐沾上玉米淀粉
-
步骤4/16
点击查看大图
下锅煎制
-
步骤5/16
点击查看大图
煎至六面金黄,盛出备用
-
步骤6/16
点击查看大图
砂锅内加入食用油,油热后下入葱姜爆锅
-
步骤7/16
点击查看大图
加入猪肉馅煸炒
-
步骤8/16
点击查看大图
加入太太乐宴会料酒去腥
-
步骤9/16
点击查看大图
加入太太乐汤之鲜港式沙茶火锅汤底调味料煸炒
-
步骤10/16
点击查看大图
加入半包即可
-
步骤11/16
点击查看大图
加入太太乐宴会碱盐蚝油煸炒
-
步骤12/16
点击查看大图
将金针菇铺入
-
步骤13/16
点击查看大图
放入煎好的豆腐,加入少半碗清水
-
步骤14/16
点击查看大图
加入食盐
-
步骤15/16
点击查看大图
加入生抽,老抽,大火烧开转,小火炖煮15分钟。撒入葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,沙茶豆腐保完成。感谢收看!
1.喜欢吃辣的宝子,也可在最后加入小米辣椒圈提味。
2.蔬菜可以根据您的喜好随意更换,推荐用娃娃菜,金针菇。
3.不喜欢用猪肉馅的宝子,可换成牛肉片(许将牛肉片提前用淀粉加生抽,老抽,蚝油,料酒,抓匀腌制)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19 · 辽宁省
沙茶豆腐煲的相关分类
沙茶豆腐煲的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#沙茶面
186995人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#沙茶牛肉煲(潮汕味道)
212388人看过 -
豌豆肉沫
354519人看过 -
醋溜木须
156405人看过 -
盐焗鸡翅(电饭锅版本)
214413人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼花螺
93864人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂低卡,清炒白菜
252024人看过 -
黑松露咖喱虾炒饭
12615人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5427817人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9270655人看过 -
#我为奥运出食力#简易版美龄粥,健脾开胃、美容养颜必喝!
136866人看过 -
枣糕
79481人看过