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菠萝牛肉粒的做法

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菠萝牛肉粒

浏览 16.7万 · 收藏 5326 · 学做 1

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马上新年了菠萝牛肉粒做起来，好看好寓意，酸甜鲜嫩又多汁，好吃到破防了～参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

菠萝半个

、

黑胡椒 2克

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

橄榄油 5克

、

淀粉 1勺

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
山姆下单的牛肉～超新鲜，赶紧安排一份菠萝牛肉。
步骤2/18 点击查看大图
牛肉切小块。
步骤3/18 点击查看大图
菠萝切小块。
步骤4/18 点击查看大图
牛肉粒中加黑胡椒
步骤5/18 点击查看大图
生抽。
步骤6/18 点击查看大图
蚝油。
步骤7/18 点击查看大图
淀粉。
步骤8/18 点击查看大图
橄榄油抓拌均匀腌制10分钟。
步骤9/18 点击查看大图
起油锅倒入牛肉粒。
步骤10/18 点击查看大图
煎至两面金黄。
步骤11/18 点击查看大图
加入菠萝，黑胡椒。
步骤12/18 点击查看大图
翻炒均匀出锅。
步骤13/18 点击查看大图
装盘撒欧芹碎。
步骤14/18 点击查看大图
简单零难度家常小炒。
步骤15/18 点击查看大图
牛肉粒鲜嫩多汁
步骤16/18 点击查看大图
酸甜可口。
步骤17/18 点击查看大图
一块菠萝，一块牛肉
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真的超满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-19 · 上海市

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