蓬松暄软,香味十足的黄油小面包~
-
步骤1/17
点击查看大图
材料准备好
-
步骤2/17
点击查看大图
先切20克安佳黄油,放室温软化
-
步骤3/17
点击查看大图
将面粉、酵母、盐、白糖干性材料混合
-
步骤4/17
点击查看大图
再加入牛奶和炼奶搅拌成絮状
-
步骤5/17
点击查看大图
用搅拌机搅拌成无干粉状态
-
步骤6/17
点击查看大图
再加入软化的黄油继续搅拌
-
步骤7/17
点击查看大图
揉成光滑的面团后发酵1小时
-
步骤8/17
点击查看大图
发酵约2倍大
-
步骤9/17
点击查看大图
压扁分割排气
-
步骤10/17
点击查看大图
揉搓成大小均匀的圆球,表面喷点水
-
步骤11/17
点击查看大图
放入烤箱,进入二次发酵,35度约30分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
表面再喷点水,摆上腰果,放入预热好的烤箱170度约20分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
面包快烤好的时候切一小块黄油
-
步骤14/17
点击查看大图
放微波炉加热至融化
-
步骤15/17
点击查看大图
将烤好的面包取出
-
步骤16/17
点击查看大图
趁热将黄油涂抹在表面即可
-
最后一步
点击查看大图
满屋飘香的黄油小面包就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20 · 广东省
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
黄油小面包,经典味道,新手也可以~
202438人看过 -
半熟芝士蛋糕
351721人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5481395人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
344527人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
52871人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12968413人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26565117人看过 -
可可脆片
219979人看过 -
#自由创意面包#黄油椰奶面包
146867人看过 -
焦脆松软做法简单❗️烘焙小白也能做的蜂蜜脆底面包
205701人看过 -
超级柔软的100%冷藏中种北海道吐司
1634956人看过 -
全蛋海绵蛋糕
399040人看过