巧克力贝果
浏览 1.4万 · 收藏 264
将做法保存到手机
低糖低油的面包,手揉面也能完成,新手很友好,大家不妨试试!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
除黄油外的所有原料混合成面团,酵母我用的鲜酵母,提前用配方里的液体把酵母化开!揉到没有干粉的时候把软化的黄油加入进去,揉到面团光滑就可以了。
-
步骤2/3
点击查看大图
分割80g一个表面团光滑,松弛十分钟然后整理成圆形。收口的地方捏紧,可以包馅不包也行,一样好吃,整理好的的面团放在剪成小块的油纸上发酵,喜欢松软一些就发酵到2倍大,也可以冷藏隔夜发酵,喜欢有嚼劲的就发酵30分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
发酵好的面包放在糖水里煮30秒捞出来,放到烤箱里烤制就好了
小贴士
烤好的面包几天内吃不完的话 要放在冷冻保存哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20 · 陕西省
换个做法
巧克力贝果的相关分类
巧克力贝果的相关推荐
-
自制奶茶
149257人看过 -
自制健康长寿长薯条
10422人看过 -
自制牛肉汉堡
179948人看过 -
辣条冰糖葫芦
63346人看过 -
奶茶加糖
8747人看过 -
椰蓉球
68975人看过 -
披萨
43100人看过 -
#夏日撩人滋味#手抓饼雪糕
251276人看过 -
#15分钟周末菜#电饭煲蛋糕
229182人看过 -
方砖轻乳酪蛋糕(附蛋白打发教程)
30693人看过 -
蛋糕系列~轻芝士蛋糕
79787人看过 -
内蒙奶茶
25847人看过