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爆汁口蘑小汉堡的做法

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爆汁口蘑小汉堡

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红菜头片 - 精选红菜头，高品质白醋腌制而成，上选美味小菜，在中式烹饪中可作为红色菜品上色用，也可以做凉拌菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜口蘑 14个

、

新鲜猪肉馅 150克

、

芝士片 2片

、

冠利甜菜根适量

、

酱油一勺

、

胡椒粉一勺

、

生菜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/9 点击查看大图
新鲜口蘑清洗干净，去蒂备用；
步骤3/9 点击查看大图
肉馅放入酱油，胡椒粉，提前腌制好，根据自己的口味添加调味料；
步骤4/9 点击查看大图
把肉馅挤进蘑菇里，留7个空的；
步骤5/9 点击查看大图
热锅下油，把全部口蘑下锅煎；
步骤6/9 点击查看大图
按照做汉堡的步骤，一层一层的铺上食材；
步骤7/9 点击查看大图
煎至两面变色即可；
步骤8/9 点击查看大图
最后加上一个空的蘑菇，用牙签固定即可！
最后一步点击查看大图
一口一个爆汁小汉堡就做好啦，搭配了冠利的甜菜根，别有一番滋味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-20 · 福建省

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