烧剥皮鱼头
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步骤1/8
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将鱼头洗净切刀
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步骤2/8
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热锅热油，一定要将锅烧的很热很热哦，这样可以防止粘锅
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步骤3/8
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将鱼头放入锅两面煎焦黄
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步骤4/8
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下姜蒜，如果喜欢吃麻辣的可以一起下麻辣，将调料煎一下
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步骤5/8
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下酱油，醋，蚝油，水
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步骤6/8
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盖上盖子两面闷，记得，鱼头较大，要闷的时间长一点哦
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步骤7/8
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闷的剩下一点汁后就可以装盘了，喜欢汁浇饭的人都懂的味道
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最后一步
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装盘，这时候可以撒点香菜或者葱点缀一下就更完美了
不管什么样的鱼头都可以用这种方法做出来！真香定律
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-21 · 湖北省
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