家常菜 肉丝炒咸菜
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步骤1/6
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将旮瘩咸菜擦成丝状
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步骤2/6
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温水泡20分钟,减少咸度攥干备用
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步骤3/6
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五花肉切成丝状,辣椒姜切丝,葱切小段备用
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步骤4/6
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起锅烧油油热后,放五花肉快速翻炒,加入葱姜辣椒,再加入旮瘩丝继续翻炒
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步骤5/6
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加入蚝油,酱油,味精炒2至3分钟,加入香菜段,翻炒片刻,出锅装盘,
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最后一步
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肉丝炒疙瘩咸菜,脆爽鲜嫩 开胃下饭,味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24
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