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年夜饭必备——锅包肉

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珍选捞汁

买不到票的南方马铃薯公主王子们，给大家推荐一道地道东北菜肴--锅包肉。酸甜适度，醋香扑鼻，外焦里嫩，酥脆爽口。家里有不爱吃饭的小朋友一准儿拿捏！年夜饭的餐桌你也可以大展身手了～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊 500克
、
葱丝 少许
、
姜丝 少许
、
蒜 3瓣
、
香菜 3根
、
胡萝卜丝 少许
、
淀粉 适量
、
珍选锅包汁 50克
烹饪步骤
小贴士

1.珍选锅包汁还原地道锅包味型，一汁成菜，无需调配 2.七成油温的判断：锅中插入筷子，筷子周围快速翻滚气泡，油面微微冒烟即为7成油温

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-24

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