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抹茶圣诞树的做法

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抹茶圣诞树

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食材清单加入采购清单

低面粉 120克

、

抹茶粉 15克

、

泡打粉 8克

、

淡奶油 200克

、

樱桃适量

、

牛奶 150克

、

鸡蛋一个

、

黄油 25克

、

白糖 60克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
把低筋粉、泡打粉、抹茶粉、糖均匀混合后过筛备用
步骤3/11 点击查看大图
把牛奶和鸡蛋、黄油搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
把液体倒入碗中和粉类均匀混合
步骤5/11 点击查看大图
用手持搅拌器搅拌至无粉状，不要过度搅拌盖上保鲜膜静置10分钟，让液体和粉类混合均匀
步骤6/11 点击查看大图
锅里用刷子刷少许的油然后用勺子舀适量的面糊从高处倒入锅里，让面糊均匀的摊成一个圆形，保持小火烙制
步骤7/11 点击查看大图
等到松饼表面出现密集的小气泡时即可翻面，翻面后另一面继续加热一分钟左右即可出锅，剩下的面糊继续做好
步骤8/11 点击查看大图
摊好的松饼分散铺开晾凉
步骤9/11 点击查看大图
淡奶油加20克白糖用电动搅拌器打至7分发最下层放最大的松饼，松饼表面均匀的抹上奶油，由大到小一层一层叠
步骤10/11 点击查看大图
最下层放最大的松饼，松饼表面均匀的抹上奶油，由大到小一层一层叠把樱桃从中间切开放在各个松饼中间
最后一步点击查看大图
上面在放上一个樱桃即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-25

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