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圣诞玛德琳蛋糕

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这款蛋糕非常好做，只要简单的混合就可以完成，而且搭配了红色和绿色的干果之后，圣诞氛围满满，特别适合圣诞节的餐桌。参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

无盐动物黄油 100g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 80g

、

牛奶 25g

、

低筋面粉 100g

、

泡打粉 5g

、

红曲粉 3克

、

装饰：

、

白巧克力适量

、

开心果适量

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
100克黄油加热成液态
步骤2/14 点击查看大图
在模具上涂一层黄油谁筛一层低粉
步骤3/14 点击查看大图
所有液体加上白砂糖进行混合
步骤4/14 点击查看大图
所有粉类混合筛入混合液中搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
先将一半挤入裱花袋
步骤6/14 点击查看大图
将另一半面糊里放入3g红曲粉搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
两种颜色的面糊都放入裱花袋中，在冷藏室里冷藏一个小时
步骤8/14 点击查看大图
挤入模具
步骤9/14 点击查看大图
预热好的烤箱180摄氏度18分钟
步骤10/14 点击查看大图
黑白两种巧克力，隔水融化备用
步骤11/14 点击查看大图
蔓越莓和开心果切碎备用
步骤12/14 点击查看大图
马德林拿出烤箱好稍稍晾凉，抹上巧克力撒上干果
步骤13/14 点击查看大图
摆放成圆形圣诞花环
最后一步点击查看大图
咬上一口酥脆的表皮，你会还想再来一块儿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-25 · 北京

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