蛋香和橙香都浓郁的橙汁蒸蛋
橙子和鸡蛋都有益于身体：橙子含有丰富的维生素和有机酸，可以润肺止咳、祛痰化痰和生津止渴，而鸡蛋的优质蛋白含量高，可以提高人体免疫力，对多种致病菌有抵抗作用。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/11
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准备橙子和鸡蛋各一个。
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步骤2/11
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橙子加适量盐搓洗干净，在2/3处切开。
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步骤3/11
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将橙子肉掏出来捣碎。
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步骤4/11
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鸡蛋打散在碗里。
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步骤5/11
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将橙子肉汁过滤一点点到鸡蛋液里。不要太多，不然蒸出来的鸡蛋要么太老要么不成型。
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步骤6/11
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在加适量温开水调开。
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步骤7/11
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用滤网过滤一下鸡蛋液。
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步骤8/11
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过滤好的鸡蛋液倒入橙子碗里。
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步骤9/11
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蒸锅烧开水，盖上橙子盖上蒸锅蒸10分钟。
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步骤10/11
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出锅，揭开盖子，鸡蛋嫩滑，橙香和蛋香扑鼻而来。
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最后一步
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来张特写，怎么样？诱人吧！赶快做起来哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-25 · 云南省
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